Laureata presso l’Università degli Studi di Catania con il massimo dei voti e la lode è esperta in nutrizione clinica, bariatrica e sportiva. Abilitata all’Esercizio della Professione dal 2012. Si è perfezionata presso L’Accademia Internazionale di Nutrizione clinica di Roma con il massimo dei voti. Svolge attività clinica specialistica occupandosi in particolare di nutrizione clinica e post-bariatrica, nutrizione in età pediatrica e nell’adolescenza, nutrizione della donna in gravidanza e in allattamento, nutrizione per lo sportivo e per la cura di numerose patologie. Counselor nutrizionale e socia SINU (Società di Nutrizione Umana) dal 2017.
Altri incarichi
- Da marzo 2022, Tutor aziendale (servizio tirocini) per l’Università telematica San Raffaele di Roma
- Tutor didattico presso l’Università di Messina (Facoltà di Scienza Biologiche)
- Tutor aziendale dell’Università di Catania (Facoltà di Scienze e Tecnologie Alimentari)
- Docente di Nutrizione Umana presso l’Istituto I.D.I. (Letojanni e Giarre)
- Docente per il corso sommelier dell’Olio Extravergine d’Oliva dell’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio (AISO sede di Catania)
- Consulente in Nutrizione Umana presso la “Città del Gusto” – Scuole di Cucina del Gambero Rosso (Catania)
- Formatore e consulente HACCP
- Relatore ONB
- Personal Trainer diplomata AICS/CONI
- Responsabile della stesura delle tabelle dietetiche geriatriche della residenza per anziani Villa Serena
Collaborazioni medico specialistiche in ambito:
- Oncologico
- Otorinolaringoiatrico e Allergologico
- Endocrinologico
- Diabetologico
- Cardiologico
- Ortopedico
- Reumatologico
- Medicina Plastica ed Estetica
- Chirurgia Bariatrica
- Oculistica
Collaborazioni parasanitarie in ambito:
- Logopedico
- Psicomotricità
- Fisioterapico
- Psicoterapeutico
- Sportivo
Convegni e Seminari
Attestati
Collaborazioni
Convenzioni
